De-Vinh qui je suis!

Sur ce blog, vous pourrez trouver des informations aussi diverses que la fabrication d'étui en peau de varan, l'évolution de mon potager et des conseils de jardinage, des photos de mes voyages, etc etc...
A noter que "bo" veut dire boeuf en vietnamien ! On ne renie pas ses origines!

samedi 2 juin 2012

A défaut de tomates, on mangera de la roquette!


enfin du beau temps, et bien beau, alors on reprend un peu le jardinage !
Hélas, les deux mois de mauvais temps ont eu raison de la plupart de nos semis de tomates, alors on a dû en acheter pour compléter.

Soleil donc, et les lézards lézardent sur la terrasse...


"Qu'est-ce que tu m'veux, toi?"


"fiche moi la paix! je vais te montrer comment je cours vite"



 Voilà quelques vues du jardin. il nous a fallu une bonne semaine pour tout désherber et biner  la main.


La consoude médicinale, énorme comme d'habitude (1,30m de haut quand même),
je l'ai attachée pour laisser un peu de soleil aux fraisiers.


On a mis en place les tuteurs et le système de goutte à goutte.
Pour le paillage on attend que les plants soient plus grands.




Ce seau souple en chambre à air est très efficace pour puiser l'eau.




La jardinière sur le balcon, permet de se servir en herbes aromatiques directement à table


Nous avons repris nos pains au levain, cuits au four.


Pour l'été, voilà des décapsuleurs forgés, maintenant avec mon poinçon requin-marteau




Pour l'instant nous n'avons mangé que radis, salades, roquette...





Un jour j'ai attrapé une truite, nous l'avons préparée à la vietnamienne à la vapeur - voir la recette ici
http://recettes-en-fete.blogspot.fr/2012/05/poisson-la-vapeur-recette-vietnamienne.html


Encaustique maison, préparé avec cire d'abeille pure et huile de tournesol
http://3kgsousterre.blogspot.fr/2012/05/entretien-du-manche-de-couteau.html
Peut servir pour tous vos objets en bois ainsi que cuir.



Le weekend je ne forge pas donc je vais à la pêche.







Fleurs de ciboulette



tout récemment on a eu droit à de la grêle.
A Ste Croix et Gabriac (les villages voisins) les jardins ont été dévastés par 20minutes de grosse grêle, parait-il.



Ne ratez pas l'épisode Stirling,
ici http://3kgsousterre.blogspot.fr/2012/05/stirling.html


Et enfin, la recette des banh cuon , 

Bon voilà, je crois que je n'ai rien oublié ! Evidemment faites un tour sur 3kgsousterre de temps en temps pour plus de nouvelles !




1 commentaire:

  1. Magnifiques tes photos Vinh! ton beau lézard me fait regretter ceux que j'ai vu dans le Midi au-dessus de Grasse, où j'en voyais des comme sur tes photos, des tout vert énormes et des quasi transparents qui grimpaient à la verticale sur les murs de la maison! mon chat de l'époque avait un art consommé d'en débusquer tout plein!

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