Mushrooms and garden

Hello,

l'autre jour nous avons ramassé quelques champis : bolets à pied rouge (ne pas confondre avec bolet de satan, qui a le chapeau blanc ou très clair).

J'en ai fait quelques un sautés avec de l'ail des ours...

et ai fait sécher le reste, qu'on a emballé sous vide ainsi que du boeuf séché et du magret au cumin fumé.

Nous avons vu la transhumance deux fois ! regardez tous ces moutons bien soignés et très jolis dans la rue de Barre !!!avec leurs pompons et leurs clochettes !!

Le jardin pousse :

persil et coriandre

fleurs sur la terrasse

radis et blettes

300 oignons

salades et aubergines

haricots verts, haricots beurre, fleurs (contre le grillage)

navets, carottes, radis

betteraves jaunes et rouges

tomates, poivrons, futurs basilics : j'ai installé un système goutte à goutte! beaucoup plus simple!

fenouils

fenouil bronze et herbes

artichaut énorme

Et voilà pour la partie jardin !!!