De-Vinh qui je suis!

Sur ce blog, vous pourrez trouver des informations aussi diverses que la fabrication d'étui en peau de varan, l'évolution de mon potager et des conseils de jardinage, des photos de mes voyages, etc etc...
A noter que "bo" veut dire boeuf en vietnamien ! On ne renie pas ses origines!

dimanche 19 septembre 2010

110kg de légumes à la Pintade Bleue !


Hello,
par curiosité, j'ai essayé de faire un listing des légumes que nous avons récolté/estimation de ce qu'il reste à récolter avant l'automne...Ce ne sont pas des chiffres précis, mais ça donne une idée de ce que l'on peut récolter dans un jardin de 100m² (le jardin au total fait 200m², moins les deux poulaillers, les bordures de fleurs etc) !!!!
et sans fumier, svp ! (pour cette année).Nous en mettrons peut être un peu l'année prochaine pr voir si ça fait une différence.

1) Légumes déjà récoltés
  • Courgettes : au moins 30 kg (15 kg par pied) dont une de 3,7kg et cinq ou six de plus de 2kg
  • Potirons : (1 pied) : 15kg (deux de 6 kg, et un de 3kg)
  • Aulx : 3kg
  • Oignons doux des Cévennes : 10kg
  • Oignons jaune paille des vertus : 7 kg (note : les oignons cette année sont de très petite taille comparés à l'année dernière, à Barre en tout cas. Mais mon voisin a des oignons doux des cévennes de 500g piece et des tomates de 1,3kg)
  • Betteraves : environ 1,5 kg (reste environ 20 betteraves)
  • Navets : environ 1,5kg (reste une quinzaine de navets)
  • Salades : environ 7 kg (sans rire...environ une quizaine récoltées, dont certaines de plus de 700g, mais une moyenne de 500g pour arrondir)
  • sur la photo c'est une seule salade
  • Concombres : pour trois pieds, environ 25 concombres, soit 7,5kg (si on estime un concombre moyen à 300g)
  • Radis : quantité non estimable. Uniquement au printemps (on a laissé les autres monter en graine).
  • Roquette : poids non estimable. Récolte régulière depuis le mois de Juin jusqu'à actuellement (et toujours en cours)
  • Blettes : deux récoltes sur 6 pieds
  • Récoltes d'aromatiques régulières: persil, ciboulette, basilics, livèche, fenouil, sariette, thyms, hysope, estragon, sauge, menthes
  • Poivrons : 2,5kg (et encore à venir)
  • Tomates : environ 14kg récoltés (et encore à venir) dont 8kg que j'ai fait sécher et le reste en salade quotidienne. 9 variétés, dont une faisant des fruits de 500g et une autre des fruits de 5 ou 10g
  • Prunes : pas de récolte cette année (contrairement à l'année dernière ou j'avais fait sécher 15 ou 20kg)
  • Framboises et fraises : l'équivalent de deux tartes
  • pourpier : au moins 5kg ramassés mais nous en avons donné beaucoup aux canards car il y en avait trop en même temps.
  • haricots verts : 5kg
  • artichauts : 2kg
  • aubergines : 1kg (reste 10 aubergines)
  • Total : ... 110kg , de Juin jusqu'a mi septembre !!
  • ça peut sembler exagéré, et pourtant tout a été estimé au plus juste, voire à la baisse (dans le cas des courgettes et tomates)...
Reste à cueillir :

  • 20 betteraves
  • 10 aubergines
  • 15 navets
  • le reste des tomates....
  • carottes...(petites)
  • choux chinois petsai et pakchoi (une quinzaine)
  • radis (une ligne)
  • radis d'hiver (une ligne)
  • Navets japonais (une ligne...peuvent atteindre 5ocm de long parait il)
  • Navets japonais bis (une ligne)
  • Salades d'hiver (une vingtaine)
  • Tous les légumes d'hiver ont été plantés pour André, mon voisin qui s'occupe des canards
ça fait rêver, non????
Avant de partir, je vais également planter le maximum d'aulx ; une cinquantaine au minimum.

Bon sinon,
voici mes deux nouvelles cartes de visite à 1000 ex chacune :

recto verso, laminées brillant, coins arrondis

recto verso, laminées mat

Enfin, nos derniers sachets de semences, imprimés par nos soins !!!

On commence à avoir une sacrée collection de semences... plus de 44 !

Ce soir c'était barbecue... allez voir sur mon blog de recettes pour avoir la recette de l'ail confit


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